租屋買房 年輕者優勢

買房者和之後收入成反比 (  常識經濟學  More Sex Is Safer Sex )

大概是 -2% 因為買房後較不情願搬離住處

想找離家近工作 而捨棄掉可能的機會

好像是TBS裡長期穩定的幻覺

而因穩定的妄想而買房

我應常居於此

產業不可能衰弱   公司不可能倒    不可能fire我

目前收入的30~50 % 房貸沒有問題

 

其實早知道年長者租屋的不便性和弱勢

但讀ceca這篇我才驚覺

忽略了  年長者的弱勢    當然同時就是年輕者的優勢

作者 ceca (生活藝術大師? ? 惽?) 站內 Gossiping
標題 Re: [問卦] 有沒有薪水都拿去繳房貸的八卦?
時間 Wed Jul 9 23:27:22 2014

http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1404919645.A.D77.html

 

創業、風險與餐廳

2013/04/09

Anthony Bourdain 在 Kitchen Confidential 裡面寫到

新開餐廳大約一半會在一年內倒閉

90%會在 3(or 5 )年內倒閉

如果你新開一家餐廳

基本上第一年要每天工作16個小時以上的準備才有機會成功

等於要每天工作住在餐廳裡面

要有這種瘋了的熱情才去開

(The Black Swan:除非你特別沒有責任感,否則創業幾乎代表你完全沒有私人閱讀學習的時間

Munger:認為傳統產業很簡單的人,去開餐廳就知道了。)

Thinking、Fast and Slow

創業的妄想(delusion)

(這邊delusion 翻成妄想比把Dawkins的 The God Delusion翻成上帝的迷思好 妄想比迷思貼切 )

小公司能維持五年的機率是35%

但自己評估是60~70%

60%的新餐廳在三年後停止營業

overconfidence錯覺

有工作技能的者把這技能時間賣給老闆比拿來自己做划算

(這個跟我這本書之前的想像不同)

我對這些統計數字非常感興趣

當然因為自己也對當老闆或能夠創業感興趣

因為自己研究所期間也做過小嘗試(失敗)

後來想找這方面統計資料很難找

我只有從書上看到

(我有看過新聞週刊記者或受訪者經驗講的統計資料不算數)

2013/06/12

The Black Swan

“I Am a Risk Taker”

Consider the restaurant business in a competitive place like New York City.

One has indeed to be foolish to open one, owing to the enormous risks

involved and the harrying quantity of work to get anywhere in the business,

not counting the finicky fashion-minded clients. The cemetery of failed

restaurants is very silent: walk around Midtown Manhattan and you will see

these warm patron-filled restaurants with limos waiting outside for the diners

to come out with their second, trophy, spouses. The owner is overworked

but happy to have all these important people patronize his eatery. Does this

mean that it makes sense to open a restaurant in such a competitive

neighborhood? Certainly not, yet people do it out of the foolish risk-taking

trait that pushes us to jump into such adventures blinded by the outcome.

—-2014/1/8—-

大概聽過十個人說他們夢想或是理想

是之後有錢或是退休能夠開咖啡廳

在那邊研磨咖啡跟客人聊一下音樂政治夢想蘇打綠之類的

然而有同學去學烹飪

所知道的也都是學西式餐點、烤餅乾、蛋糕之類的

看起來很有品味、高尚之類的

也讓我想到之前看的諷刺文青的文章

文藝青年打工前幾志願是星巴克等咖啡店

但不能接受在麥當勞、肯德基打工

咖啡廳幾乎是我所知道最難經營的餐飲業

很多創業規劃者

完全沒有想到餐飲業生存最重要的重點之一

翻桌率

咖啡廳喝咖啡常見一坐都是一兩個小時以上

甚至是整個下午在那邊順便上網看影片

頂多賺一杯咖啡或是加個三明治蛋糕

這樣翻桌率真的低到不行

然而我從來沒聽過有人說他的夢想是開個麵店

擔仔麵、小吃或是肉羹麵、炒飯炒

看起來根本粗俗湯湯水水勞工階級low到不行

在那邊洗碗洗菜備料

客人也是吃完就閃人

然後我觀察到這些麵店生存率遠遠遠高於西式餐點

–2014/1/9–

忽然想到李敖  告別文壇 賣牛肉麵

google搜不到圖

但是去找大全集裡面的圖片一定有

因為我讀過印象深刻

—-

0728

人間異語:我賺的 都給房東了

https://www.ptt.cc/bbs/home-sale/M.1406427071.A.422.html

推 ceca:其實我發現一個很有趣的現象. 07/27 22:01
→ ceca:賺錢的人永遠講的都是很死板的邏輯和數字. 07/27 22:01
→ ceca:魯蛇永遠都是講很感性的應該,必須,道德,倫理,善良. 07/27 22:02
→ ceca:我不知道這是不是一個巧合,還是兩種人不同的天性造就. 07/27 22:02

—-

rephrase

http://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1409096619.A.8AC.html

作者 flied (libertines) 看板 toberich
標題 Re: [問題] 很多創業夢想都說是開咖啡店???
時間 Wed Aug 27 07:43:36 2014
───────

自己不是創業者

但聽以前同學還有現在上班同事

大概超過十個人說他們夢想或是理想

是之後有錢或是退休能夠開咖啡廳

在那邊研磨咖啡跟客人聊一下音樂、政治、夢想、學運、蘇打綠之類的文青話題

有同學、親戚去學烹飪

所知道的也都是學西式餐點、烤餅乾、蛋糕

看起來很有品味、高尚

也讓我想到之前看的諷刺文青的文章

文藝青年打工前幾志願是星巴克等咖啡店

但不能接受在麥當勞、肯德基

咖啡廳幾乎是我所知道最難經營的餐飲業

版上寫的很清楚的一篇是jamo這篇

作者 jamo (hi) 看板 toberich
標題 Re: [閒聊] 女友想開咖啡廳
時間 Sat Sep 7 17:51:13 2013

很多創業規劃者

完全沒有想到餐飲業生存最重要的重點之一

翻桌率

咖啡廳喝咖啡常見一坐都是一兩個小時以上

甚至是整個下午在那邊順便上網看影片

頂多賺一杯咖啡或是加個三明治蛋糕

這樣翻桌率真的低到不行

然而我從來沒聽過有人說他的夢想是開個麵店

擔仔麵、小吃或是肉羹麵、炒飯炒麵

看起來根本粗俗湯湯水水勞工階級low到不行

在那邊洗碗洗菜備料

客人也是吃完就閃人

然後我觀察到這些麵店生存率遠遠高於西式餐點


※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.220.220.26
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1409096619.A.8AC.html
推 godroid: 哈 08/27 09:21
推 abcdefghi: 其實我比較想找可以久坐的茶館, 餐點以傳統口味為主, 08/27 13:44
→ abcdefghi: 可惜都沒人想開這樣的店…. 08/27 13:45
→ flied: 桃園 林口 茶自點 08/27 14:20
推 tomy791211: 我跟二樓有同樣理念 可惜台灣年輕一輩的大多喜歡西式 08/28 00:13

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圓夢

https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1424964946.A.AAF.html
先說這完全沒有誰對誰錯
只是我創業是為了賺錢,如果有人創業是為了圓夢請跳過我這篇
以免不小心戳到草莓Orz

說創業咖啡店是地雷,其中一個很大的因素就是像原 po 這種從業者
開咖啡店是為了"圓夢",超多的~
跟這種人拚,完全沒勝算,因為他根本不考慮損益
就是拿一筆錢來燒,燒完就說是圓夢~
除了錢以外獲得很多,圈圈叉叉這個那個點點點(但我創業只想要賺錢啊啊啊)
然後掛了一個原po,還有千千萬萬個原po~

除了咖啡店,還有民宿也很雷…..
我在花蓮看過一個裝潢 2000 萬裝潢了 5 間
然後一間租 3000,按這標準出租率七成,光裝潢回本要六七年
再扣上人力,水電,維修,管理哩哩扣扣加一加,哦還沒算房租的機會成本~
以朋友的角度來說我覺得他根本做身體健康的
用同業的眼光來看我覺得這人根本來鬧場的….
一樣:"退休圓夢"

——

作者 fanchy (最初的愛) 看板 toberich
標題 Re: [閒聊] 關於年輕人自己開咖啡店
時間 Fri Feb 27 16:01:19 2015

→ kromax: (開)咖啡店的浪漫是如何由哪產生的? 02/27 17:26
我想這是天生的興趣吧…
就好比音樂人的浪漫 畫家的浪漫 廚師的浪漫
簡單煮杯latte給客人喝,客人滿意我也就覺得心滿意足。
餐飲很辛苦,但就是有興趣,興趣能不能拿來當飯吃又是另一回事了

推 lsp33: 像我的夢想就是買重機 所以認真工作買重機 03/01 22:26
→ lsp33: 像您的夢想是開咖啡店 所以要認真工作 才能開咖啡店 03/01 22:27
→ lsp33: 我是工作之餘去騎重機 那您是工作之餘去開咖啡店 (疑?) 03/01 22:27
→ fanchy: 工作之餘我會去品嚐別人開的咖啡店或餐廳 03/02 13:50
推 lsp33: 咖啡的是您的夢想 那您的工作是?? 03/02 15:45
→ fanchy: 現在嗎? 好好經營剛穩定的咖啡簡餐店… 03/02 15:56

這很令人無言但很正常很普遍

學校教育 技術勝出或是優勢累積

2011/11/21

彭明輝有幾篇文章關於學術、留學、歸國學人的文章

我覺得寫得非常好

困境與抉擇也寫得很好

他也表示這是影響過最多人的文章,從高中升到留學生,網路上流傳了十數年。 

我認為很適合有遇到升學、工作的遇到困難的人閱讀

我建議看過之後

再往下看我的評論 —-因為我不認為如此

繼續閱讀

哲學、宗教與現實

2013/10/24

不企圖提出更好更完善的見解

當然一定很多錯誤

純粹描述一下我的讀書心得和生活中碰到哲學、宗教與現實的感受

 

佛教哲學內容豐富度、優美性與完整性高於道教、基督教

中國佛教哲學屬中國哲學一部分 (這沒異議)

哲學離開現實 哲學就死了 (The Black Swan)

應該說 所有的思想理論 跟實際不符 不能回答現實問題

就幾乎沒有實用價值了

 

眾多修行修道者 遁入空門 走進山林 離開俗世

想藉著如此修行 得到大智慧

 

Santiago Ramon y Cajal 研究科學的第一步開頭寫到

歷史已經證明  舊時代哲學家科學家 用類似亞里斯多德的方法

嘗試想用觀察內心的方法以推到外部世界

這類嘗試都是失敗的

 

中國的故事是一個人做在竹林外七天七夜來觀測竹子  以求了解竹子

一無所獲 結果重病病倒  (from 李敖)

 

(王菲)入西藏藏傳(垃圾)佛門

三個月內嗑頭十萬次

佛門弟子修行 掃地砍柴  念重複的經文 早上打禪靜坐數小時

那裡書籍量也不多  都是一些舊時的經文為主

這樣入佛門前讀書不多  入了之後  一樣沒什麼讀書

 

又要努力抑制克服身體的慾望

請記得我們是演化而來的人

Attention and Effort  當把effort放在克制這些慾望  剩下的 attention 就很低的

 

就是你光克制這些你就沒辦法專心去做想要去做的事

 

也離開現實 不知道實際外部世界的發展   沒什麼交際

不事生產

當我看到農夫(我)  菜市場、街頭攤販

在當然不舒適的環境、甚至被警察驅趕、付黑道環境管理費

出外化緣的比丘比丘尼站在那拿一個缽要人把人家流汗維持生計的錢奉獻

說實在我打從內心  沒辦法尊敬

 

這樣能提升智慧   我絕對不信

上次看到裡頭的頭頭

居然企圖想回答核能的問題

 https://www.youtube.com/watch?v=RW7t5fJ7j2A

 

還有一次媽轉台看  一樣淨空回答讀者問題

讀者問到他家種菜  生很多菜蟲

如果噴灑農藥又會毒死菜蟲  殺生

請問淨空師父該怎麼做?

淨空:   這個阿

萬物都可以溝通講道理的

在北美他們佛堂那 ( 在北美他們有分部)也有菜園

他們就種一區專門給菜蟲吃

跟菜蟲溝通  這區給你們的  其他區你們不要吃

先在都運作的很好阿

 

這個跟法輪功可以用念力殺電腦病毒和把礦泉水轉化成汽油一樣

這些人根本沒辦法、沒能力處理現實的問題

所以讓他們負責主事會變多恐怖的事

政教合一最誇張糟糕的西藏  再來就是梵蒂岡

 

無論現實多麼殘酷

也不要自畫封閉小圈圈像是慕容復昨在土墓上幻想自己是皇帝

 

Zimbardo跟 Sam Harris認為狂熱宗教份子的時間觀在未來

今生不重要  犧牲為了未來或上天堂(的處女)

這是他們的信念所以你也沒辦法怎樣

 

請接受現實    未來不會相見

2013/11/22

在學習佛學、佛教哲學的時候

要非常非常小心

 

就是要知道這些是純知識上、Top-Down、

不是實證

也就是這些是跟現實會有落差的地方

 

從原始佛教教義開始

之後的發展

越好的觀念、想要涵蓋更大的範圍、想提出圓滿的解釋

後者取代前者一大部分都是因為後者的觀念更好

而不是離現實更接近

也就是跟現實做”校正”

 

學習者沒考懂這點

不知道這些知識、觀念、工具和他們的應用範圍

就跟鐵鎚人把世界的問題看成是釘子

要一招半式打天下

而且自大自己以為這招就是獨孤九劍什麼東西都能拆解

 

MIT物理教授要用熱力學、能量平衡來解釋身體

https://flied.wordpress.com/2012/10/24/%E6%88%91%E5%9C%A8mit%E7%87%83%E7%87%92%E7%89%A9%E7%90%86%E5%AD%B8-for-the-love-of-physics-energy-conservation-%E6%B8%9B%E8%82%A5%E7%9A%84%E7%89%A9%E7%90%86%E8%AA%B2%E9%A1%8C/

統計學來用到現實世界

手裡拿個輻射偵測器看到數值變高就覺得輻射很強

—-

2013/12/8

物理學只有一種

沒有所謂的台灣物理學、香港物理學、日本物理學、美國物理學

有日本製輻射偵測器  沒有日本輻射這種東西

 

數學也只有一種

也沒有所謂的台灣數學、英國數學

有台灣數學家  沒有台灣線性代數這種東西

 

所以為何經濟學不是科學

他會允許兩個矛盾理論同時存在、兩個推導出不同結果的理論同時得諾貝爾獎

沒有終極的實驗來證明對錯

 

所以佛教為什麼會有印度佛教、中國佛教、西藏、日本佛教

 

如果追尋解脫、well-being

會有一個相對於其他能夠效果更好更能達到的途徑

但目前卻不是

因為這個可能連假說不到

營養學更是

白骨觀、不淨觀 酸葡萄

蘋果日報 2013年11月18日 人間異語:10歲出家 修白骨觀破慾望

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20131118/35444652/%E4%BA%BA%E9%96%93%E7%95%B0%E8%AA%9E%EF%BC%9A10%E6%AD%B2%E5%87%BA%E5%AE%B6%E4%BF%AE%E7%99%BD%E9%AA%A8%E8%A7%80%E7%A0%B4%E6%85%BE%E6%9C%9B

這種白骨觀、不淨觀的作法

李敖大約四十年前就撰文出書抨擊這種落伍過時歧視女性的觀念

居然年輕的出家大學生(?)還奉為圭臬

 

Remember that we are only human.(Doug McGuff)

這種觀念不是Stoicism

而是The Black Swan書末的一般人批評自己得不到東西的酸葡萄心理

 

北體師大籃球決賽

李雲光對紀錄台:同學你馬幫幫忙ㄟ,什麼都不會。

王雪紅 宏達電 失敗基因

2013-08-15 12.00.54

 

中午買KFC過馬路等紅綠燈空檔在7-11看雜誌封面

一般多見到追捧   很難得看到對大公司大老闆的批評

就像股票投資建議98%是買進 2%以下是賣出

特別還用了  失敗基因  這字眼

上網看今周刊到底寫了什麼

封面故事摘要  王雪紅 為什麼又讓股東心碎(摘)

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遠離第4象限 黑天鵝領域 勿在重要的事情上欺騙自己 the fourth quadrant

Taleb 在 Fooled By Randomness 前面講到有一次他前一天交易賺錢

隔天他不知不覺穿戴同樣衣服

請計程車特別繞跟昨天一樣的路線上班

他做完之後才驚覺自己居然這樣做

他每天都在談論科學、隨機性等等概念但自己卻做了這種迷信的事

很羞愧自己居然是平常高談闊論但做的卻是另一套的人

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Winner take almost all effects 幾個搖滾樂團

2013/04/30

最近幾天在聽的音樂

讓我忽然想到The Black Swan裡贏者(幾乎)全拿效應

我很早就知道幾種職業:電影明星、職業運動員、搖滾樂手、著作

勝利者跟普通者的實力差距沒那麼大

但隨著隨之而來的效應(因為他紅所以更多人聽,因為他在排行榜前幾名所以我去看)

書籍跟電影因為我幾乎只讀只看經過嚴格篩選後的

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Nuclear Energy , Planning for the Black Swan 核能,防範黑天鵝

2013/04/12

查核能安全時候從wikipedia看到wiki也在裡頭寫了Black Swan Event

http://en.wikipedia.org/wiki/Nuclear_safety#Black_Swan_events

來源是 Adam Piore (June 2011). Nuclear energy: Planning for the Black Swan, Scientific American, p. 32

找了原文來讀

很久沒找科學文獻  這篇也拖了兩三個禮拜才在剛剛看完

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