My Paleo Diet 原始飲食

2012/09/18

我決定把Paleo Diet各類名稱

Evolution Diet 演化飲食

Caveman Diet 洞穴人飲食

Paleo Solution

通稱Paleo Diet  原始飲食

不吃

穀類、豆類、蛋、奶、糖。

穀類包含:米:白米尤其不可

小麥製品:麵條、麵包、餅乾

豆類:所有豆類、豆莢類

奶:任何乳製品

糖:唯一攝取糖的途徑是水果

各種新鮮魚、蝦、肉(野生尤佳、吃草的澳洲牛)、蔬、果核桃。

不正常吃,少餐多量。

運動

空腹激烈運動

一週兩三次半小時內就足夠

(包含打籃球)

20121026

這禮拜三到今天應該都會只吃一餐

三  gomaji的蜀巴

很普通的麻辣涮涮鍋

飲料喝淡無糖咖啡

吃比較多的是他算不錯的明治的冰淇淋

四  同事離職的西堤

把麵包土司罐頭櫻桃和甜點都給同事

但最後水果茶都沒人喝(不下)

我只好喝一半

五 目前昨天中午的西堤到現在只有昨晚11點的芭樂跟紅酒

現在9點多已經餓到不會餓了

等下午的花田牧場

2012/11/16

這週一到今天(五)都完全吃範圍內的食物

剛泡以前的真鍋三合一咖啡

(因為找不到我的無糖即溶)

我喝剩三分之一實在覺得含糖很難喝就倒掉

我進步到不喜歡喝甜的咖啡了

2012/11/19

最近一兩個月很常除了超市之外

還從團購網購買魚蝦肉類食品

好幾天早上是7-11 58蔬菜盒+兩根熱狗+茶葉蛋

約110

中午點快炒店外帶(上介青)一份宮保雞丁+炒牛肉或炒羊肉

(以前如果一個人吃只要一份主菜加白飯約120,現在兩份主菜

不吃飯約220)

晚上自己煮  光食材就會將近200

算下來其實很驚人

一個月光吃平均就要一萬五

只能說如果要省錢

可能就是要自己弄蔬菜多一點  少一些貴的魚、肉

要有時間準備先多炒一些起來冷藏

只是目前時間沒那麼允許

變成金錢換時間

2012/11/20

昨天中午炒小白菜加之前牛排剩下的兩小塊肉

加蒜頭跟辣椒  油是買兩三個月的橄欖油

超好吃

之前很少炒青菜因為用不沾鍋之後不愛放油

但現在觀念是吃一些油  尤其是好油是沒關係

那炒青菜就可以常常煮了

缺點一樣是吃一大鍋青菜後

覺得還不夠飽  又去買了雞排

下午又煎牛排

下次應該學煮一大鍋的南瓜或是雞肉

可以冷藏吃個兩三餐的料理

2012/11/22

Attention and Effort

最近兩週我沒辦法常禁食

也就是盡量用餐間隔越久越好

前兩個月常能一週兩次吧

最近這兩週完全沒辦法

剛才在思考為什麼

就是 Thinking , Fast and Slow 裡面的Attention and Effort

最近這兩週下班之後還有事情必須做

且是消耗精神的 “pay" attention

所以我沒有更多的意志力去忍受一開始的飢餓

吃paleo diet已經沒有問題

這已經快內化為我的習慣

所以做起來幾乎不需要多費精神力

但是禁食則還不是

20130118

因為被糾正吃太多蛋

我會煮半顆洋蔥炒4顆蛋當一餐

所以來整理一下書上有關蛋的限制

The Paleo Solution  p249

omega 3 ,沒明講

The New Evolution Diet

沒明講

The Paleo Diet

p107

吃太多蛋會變胖,增加血膽固醇

p126

omega 3 , 近來研究一天一顆不會增加血膽固醇

可以每隔幾天,一次幾多顆當早餐

Anticancer

omega 3蛋,沒說限制幾顆。

Ultrametabolism

p38 飽和脂肪

雞蛋含有膽固醇,食物中膽固醇太少,根本對血膽固醇沒太大影響。

很好的蛋白質來源。

食用膽固醇並不會增加你的膽固醇。

血液中的膽固醇都是由飽和脂肪和糖分或碳水化合物產生,

選擇乾淨的動物蛋白質。

The New Atkins p100

The Myth about Eggs

大規模研究顯示 吃蛋跟心臟疾病、中風無關、不會提升血膽固醇

有飽足感,幫助減肥有活力

有一研究顯示一天三顆蛋,增加HDL好膽固醇。

之前研究油的問題

真的眼花撩亂

目前我實作

一般中溫炒菜使用初榨橄欖油

高溫炸用椰子油

我是買

http://shopping.pchome.com.tw/?mod=item&func=exhibit&IT_NO=DBAF7B-A66725336&SR_NO=DBAF85

跟一般油比貴很多

(其實炸的話也可以用牛油豬油,但我購買少量有問題,所以就用椰子油)

這個是我第一罐椰子油

椰子香味果然不同

好幾本書都推椰子油

月桂酸

起煙點高

不知道是飽和脂肪或是椰子油或是炸雞排吃太多

吃椰子油很容易長青春痘

2013/02/23

昨天前天從iPad上讀評價很高的The Primal Blueprint(可以抓到pdf檔)

我瀏覽前面幾頁跟大綱

發現沒什麼新的特別的概念

跟之前讀過的都是相同

個人是覺得不必買

今早趁週六公家機關補上班

從Antifragile學到的新方法

故意找這時間去郵局、台銀辦事

真的沒遭遇任何困難就能夠輕鬆跳過想吃早餐的慾望

跟坐著上班或是在家讀書都要特別去克制完全不一樣的感覺

2013/03/05

今天早上上大號非常順暢且量大

從盡量做Paleo Diet之後

看的到的明顯的好處是我體重下降一些

體脂率 脂肪減少 腰圍變小、肌肉線條變明顯

血壓、心跳速率都下降

但有一個壞處是我不吃米食的時候我排便不會順且量少

我不知道是不是直接相關但是有時候吃到便當當晚或隔天排便就會變順

前幾天拿到一罐很辣但很好吃的剝皮辣椒(…我知道這是醃製品不好)

我就吃了好幾次一鍋的燙青菜+剝皮辣椒

昨天前天排便好像還不錯

但昨天下午醫院地下街餐廳新開那家精緻的自助餐

(台灣連鎖那種每家名字都不一樣但是裝潢菜色算錢方式都一樣)

點了炒肉、菜+五榖飯

今天早上排便就抄好

我知道理論上五榖飯的纖維值沒蔬菜多

但我要測試看到底是蔬菜或是五榖飯的關係

2013/03/08

最近一樣吃很多蔬菜,但沒吃五榖飯

真的便量不多

在找時間吃五榖飯看看

昨天早上七點搭車到基隆

7:00總院 7:20社區 8:00基隆 8:10情人湖

9點半出情人湖

這段時間搭的交通遊覽車(跟原本汎航的不同,就是那種旅遊的遊覽車)

我很常搭大眾運輸

但是真的超久沒搭過遊覽車

上次是什麼時候……難道是升碩班時候去日本玩?

天氣非常晴朗,我也超久沒在早晨陽光下出門搭車

一樣藉著有事情做禁食

一路到12點多才到微風台北車站外帶小南門跟小菜

回林口一點多才開始煮牛排,今天的第一口食物

2013/03/13

到今天都沒吃五榖飯跟糙米飯

排便有幾次也非常順

這樣有可能不是這兩者造成的排便順暢

再多試幾次有吃沒吃的差別

2013/04/03

最近一兩個月午休睡眠睡20分鐘左右就會自己醒來

以前常昏睡兩個小時

不知道這個是不是飲食跟運動造成的影響 (好)

上禮拜六跟昨天

當天自己胃口大的嚇到自己

接近10點多吃一次 12點多又吃 下午跟晚上又吃

有一種自己被驅動想要找尋食物(碳水化合物?)的感覺

但我最近沒做太多禁食

是不是 What You Can Change and What You Can’t Martin Seligman

裡面講的bounce back

另外昨天中午吃自助餐+五榖飯

午睡一個小時還是覺得很不夠

另外肚子覺得有點脹

懷疑是Paleo Solution裡面講到戒除穀類後

吃穀類的身體反應

也有可能是自己強加解釋牽拖 Narrative Fallacy

持續觀察

2013/04/12

週一週二下午都睡一兩個小時

睡眠所需時間變短應該跟這無關

禮拜三固定的籃球時間

加上睡前用電腦讓我禮拜三都是12點左右睡4點初頭醒來

然後昨天禮拜四就從下午四點多睡到早上四點多

以前覺得這樣不好

現在則是認為睡眠時間有這一些randomness不錯

起碼正面看待這事情成為自己的助力

早上中午喝咖啡好像有助於抑制吃東西的慾望

茶好像也可以但是效果沒咖啡好(濃度的差別?)

(另外承認我會喝加牛奶的拿鐵)

2013/04/22

這次大概是吃Paleo Food天數最高記錄

從上上禮拜五Jaka請吃千葉火鍋到今天大概十天

除了啤酒跟自己炸的金園排骨雞腿上面本來裹的一點麵粉

沒有正餐吃 out of box

上週五原本上班常吃東西坐的品管室規定以後不能飲食

(其實本來照規定就是不行)

之後應該上班吃東西變得不方便些

但我覺得反而是好事 Nudge

吃東西、喝水頻率應該下降

—-

2013/4/26

昨天趁折價券四月底到期

請假去桃園新光吃饗食天堂(上班越來越倦怠非要休息不可)

我之前吃過最好吃的鮭魚生魚片在上上次

應該是去年底一樣在桃園新光的饗食天堂吃過

這次饗食天堂的鮭魚切面應該是廚師手法不佳切的太厚

但這厚切片的鮭魚則是我所吃過最好吃的

一般人上了澱粉的癮太深

居然來吃價位600~700的自助餐先拿酥皮濃湯來吃

也有人很快就拿炒飯跟義大利麵

酥皮濃湯我印象深刻在大一蘭友會慶功宴吃新竹鬥牛士

那時候能吃鬥牛士已經算很高檔

進場大概5~10分鐘一整盤剛出爐的酥皮濃湯

許多人爭先恐後去拿

然後一晚還沒吃完 都大(化學系同學)就跟我講

他覺得好飽

現在也是一樣

如果我吃酥皮濃湯 那太容易友飽足感了

一碗絕對就佔掉我一半的食量吧

我的策略跟作法一定是偶爾吃的自助餐

當然要先吃平常較少機會吃到的生魚片和其他價位高的肉類

太多人一開始就吃炒飯跟義大利麵

根本之後其他東西很快就吃不下

但我吃到後來想想也好

要有這樣飲食習慣的人

高級的自助餐才容易賺錢生存

給我這種吃法的人能夠去消費

回來從下午五點左右睡到11點上廁所

在睡到早上四點多起來上班

禮拜三晚上打完球再重訓反而不是禮拜四早上最酸痛

是現在(禮拜五早上)

—-

2013/5/7

可愛圖文集

THE ULTIMATE GUIDE TO EATING PALEO [INFOGRAPHIC]

http://greatist.com/health/ultimate-guide-e

ating-paleo-infographic

2013/5/27

最近不吃非paleo diet食物常常都可超過一個禮拜以上

近來毒澱粉 順丁烯二酸酐

其實不知道他是什麼或是到底嚴不嚴重

也不想研究  因為吃的東西 有問題的部份 一定更多 unknown unknowns

所以知道這些known unknowns沒啥意義

能確定的重點就是之前的概念

每多一道加工手續就是多給人作弊、動手腳的機會

盡可能吃越少經過加工的食物

就是減少被動手腳的機會

不懂這些化學添加物、不懂檢驗方法、不懂生物化學反應

都沒關係

知道這概念就好

This is “How to live in a World We Don’t Understand"

2013/6/1

舊石器時代 舊石器時代飲食

http://www.zwbk.org/MyLemmaShow.aspx?zh=zh-tw&lid=82516

2013/6/12

我這一次不吃paleo外的食物(除了牛奶跟黑巧克力)

不經過加工的食物

可能是最長時間的一次   應該連續一個月了

明天要去吃響食天堂應該會破戒記錄一下

2013/8/30

近10天大破戒,吃了5次左右的甜食跟炸薯條。

吃Paleo Diet之後,困擾我長久的頭皮會長青春痘消失很久,我是近一個禮拜又長,

我才發現他消失,然後又出現。

感覺相關性應該極大。

2013/10/9

最近常吃吃到飽的甜食蛋糕, 森關東煮的炒飯  但超過一個月沒吃炸薯條了

結果頭皮青春痘一樣沒長出來

應該是油炸的關係

艾倫變原始人 石器時代飲食 瘦身5公斤

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/sports/20131006/35343436/

原文是

Ray Allen Hits Lightest Weight Since College With Paleo Diet

http://basketball.realgm.com/wiretap/230095/Ray-Allen-Hits-Lightest-Weight-Since-College-With-Paleo-Diet

以前ptt NBA版有人介紹Steve Nash飲食  也很類似  但Nash會吃一點澱粉

名人這樣做

沒什麼大意義

但可以給喜歡用敘事對抗敘事 用特例反駁特例的人參考

當然 Celtics時期我不喜歡Ray Allen

他關鍵時刻處理球非常不穩定非常糟

那年我看Celtics的Highlight  一個球季我看30~40場吧

裡面有5場左右關鍵時刻都是Ray Allen失誤

2013/10/11

https://www.facebook.com/pages/The-New-Evolution-Diet/143772322336784?fref=ts

Best quote I’ve read against eating grains:

“Bread [or rice,] is the ultimate poverty food–it exists only because grain is cheap, easy to grow, and virtually imperishable. Now, in the age of domesticated protein and refrigeration, bread has outlived its usefulness. It is an inferior food that has no place in a healthy diet."

– Arthur de Vany, The New Evolution Diet

其實我不記得我有讀過這段

這讓我聯想到應該是上個月(終於)看的 The Good, the Bad and the Ugly

If you work for a living, why do you kill yourself working?

You’ve gotta be poor to eat potatoes

Really poor.

我覺得只要稍微有能力負擔較健康飲食的人都應該這樣做

Michael Pollan 在youtube演講提到(書上反而沒有,不然就是我略過去)

美國人經濟GDP在過去數十年大幅成長

但是花在食物的錢所佔的比例沒增加  大概都在10%

錢跑去哪?  花在醫療費用好像從10%變到20~30%

他認為如果我們花在食物錢上面比例增加,則花在醫療費用會下降。

當然這困難在人的 Loss Aversion,  Kahneman

Choices, Values, and Frames 裡面的concavity

Taleb所謂的bleed

我們不愛平常每天多花一兩百在蔬、果、肉

但會花幾萬、幾十萬昂貴的健康食品或是醫療費用

這種複雜風險衡量問題

Paul Slovic 認為是人的選擇、專家不一定能夠替每個人做最好決定

Cass Sunstein 認為一般人無法理性考量  政府應該直接立法 代替民眾決定

Kahneman 認為兩個都很有理

這個我猜Bourdain、Taleb都會認為後者

但是可想而知這是很久或是根本不會發生的事

—-20131218—

從11日中午的Eva Air海鮮飛機餐到16晚上一樣Eva Air海鮮飛機餐

這段印尼時間是吃Paleo Diet以後

最長的一段不Paleo的時間

結束後昨天晚上想起了Bourdain和釋迦摩尼

Bourdain(還是Pollan ?)認為(in Kitchen or Medium 後頭)

嚴守任何一種飲食方式

都是造成別人不便、失禮的舉動

特別是素食者 一樣

我尊重素食、尊重生命

看到生命被屠殺我會難過無法進食下嚥

在高中時期、研究所時期

還一度想成為素食者

但從Paleo、Bourdain、Pollan和釋迦摩尼 讓我從新形塑我的飲食和生命的思考

Paleo    素食不健康

Bourdain 素食者不尊重自己、不尊重別人、失禮

Pollan 素食的問題太多了  真的保護了生命嗎?  對 Intervention、2nd order Effect 視而不見

印度佛學研究   釋迦摩尼 他自己長時間禁食、五六位跟隨者

他想要 Body suffer,spirit flowers  但是最後放棄   他也認為純粹折磨身體心智

沒辦法讓思考、獲得真正的解脫之法  他向一個人要了乳糜來吃

跟隨者失望離開

(跟在李敖講漢朝那在竹子外面思考七天七夜以上只獲得重病的故事一樣)

釋迦摩尼根本就不是素食者

他也從沒要人素食

更不用說蛋奶素、早素、初一十五吃素這些花招

我只單純覺得我如果素食

我會是一個更無趣的混蛋

旅遊更是沒什麼值得好去

—2013/12/24—-

全家便利商店的夯蕃薯

最近終於又出現較大顆的了

之前有的都沒貨或是超小顆

考地瓜攤販老闆一定會說是這是季節性

每個產季的變化

事實也是

—-2014/1/9—-

Insulin Sensitivity ?

昨天下午吃了家芬豆花兩碗加上星巴克亞洲特製?咖啡(甜)

好像一次超過我的甜食飽和量

到今天早上都有很膩的感覺

—2014/1/10—

昨天午餐吃自助餐結束  晚上打球

到現在都還沒吃    早上五六點最痛苦

現在還好了

—2014/2/10—-

真實的甜味     水果 vs 糖

前一陣子的 榴槤  、  芒果

接下來的 哈密瓜 、 這陣子的 釋迦

最近最屌的最甜的就是熟透的釋迦

吃進去的感受已經接近榴槤

少吃甜食後 水果甜味和糖的甜味很明顯的區隔開來了

之前吃哈根達斯 沒什麼特別感覺

昨天晚上吃杜老爺、冰麻糬、冰旋風

都覺得好普通  不愛

我愛上純水果的味道了

—-

20140623

前天晚上吃很多白飯跟烏龍麵

昨早起來肚子不舒服  覺得有東西還沒消化

續睡

昨天一樣吃雞排、白飯、啤酒

今早起來長青春痘、肚子一樣不舒服

真的太明顯了

630

前兩週吃院內炒羊肉   吃炒羊肉

有免費白飯

吃了兩三次

心得

Paleo Diet 變瘦、身體健康

從拒絕免費白飯開始

因為其實根本省不到10塊

一年省不到一千

但卻會影響健康

這不是浪費  只是不跟他要

不要拿了之後不吃    丟掉  這我不能接受

說不要就好了

—-

0903

發現我對家鄉宜蘭食物的懷念

一大成分是我身體渴望澱粉食物

—-

0914

http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2014/08/18/gluten-free-low-carb-paleo-diet.aspx

Lebron James 開始吃Paleo Diet

http://online.wsj.com/articles/why-lebron-james-is-suddenly-skinny-1408388466

Carmelo Anthony, Wade 也開始

http://www.examiner.com/article/from-lebron-james-to-ray-allen-nba-stars-flock-to-low-carb-paleo-diet

0915

其實以前在NBA版看過的Steve Nash飲食就很接近Paleo Diet

(結果是在Lakers版轉過來NBA版  現在原文沒有)

http://b.bbi.com.tw/NBA/1GFlCkCn.html

作者: gamewinner (比賽終結者!) 看板: Lakers
標題: [保健] Steve Nash 的食物攻略!
時間: Thu Aug 30 12:44:12 2012

Kobe以前只知道他吃的很健康

不吃零食、不喝有汽碳酸飲料

現在查一下  也接近Paleo沒錯

http://www.examiner.com/article/kobe-bryant-and-lakers-score-with-low-carb-high-protein-paleo-and-grass-fed-meat

http://www.examiner.com/article/los-angeles-lakers-and-kobe-bryant-get-a-charge-from-low-carb-paleo-diet

—0924—

超人竟有糖尿病風險!雷槍的舊石器時代飲食法?

http://ooo15434.pixnet.net/blog/post/172436604

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2015/3/13

Stop Trashing Eggs: Large Study Finds No Harm

http://www.forbes.com/sites/larryhusten/2013/01/15/large-meta-analysis-finds-no-harm-associated-with-eggs/

56 thoughts on “My Paleo Diet 原始飲食

  1. 生命中的槓鈴策略 by 塔雷伯
    http://www.fooledbyrandomness.com/notebook.htm

    Walk most of the time, sprint as fast as you can on the occasion; never jog.

    Fast for long periods of famine, then feast; never diet.

    Endorse Nick Clegg & David Cameron, in combination, never labor.

    For social life, a linear combination of Fat Tony & philosophers outperforms the frequentation of middle brows.

    Go for city-states under loose empires, never nation-states.

    Be a flåneur, lounging most of the time; then work as intensely as possible for a maximum of one hour; never work at low intensity –the 4-Hour Workweek.

    Do nothing most of the time, then workout like a nut as intensely & unpredictably as possible.

    Invest mostly in close to no-risk, (cash inflation protected, 80-90%), and maximal risk securities (10-20%); never in medium risk.

    Read trashy gossip magazines and classics or sophisticated works; never the New York Times (or something even more aberrant, Newsweek).

    Talk to graduate students or the highest caliber scholars; never, never, never medium academics.

    Lose all your money, never half of it.

    Respect those who make a living lying down or standing up, never those who do so sitting down.

    Separate the holy and the profane.

    Do crazy things (break furniture once in a while), like the Greeks and stay “rational" in larger decisions.

    If you dislike someone, leave him alone or eliminate him; don’t attack him verbally.

    他還在其他地方提到
    “不喝沒有4千年歷史的飲料"
    我把這條納入我的 paleo 規則

  2. 您說的是在The Bed of Procrustes裡:drink nothing from the past four thousand years (just wine and water)。
    其實我覺得主要是絕大部分drink都含糖
    我會compromise 所以我還是會喝冷泡綠茶跟薑茶
    這個是有證實防癌
    Anticancer: A New Way of Life 自然就會抗癌:罹癌醫師的科學觀點

    • paleo 界有句話:母奶是自然界唯一含熱量的飲料

      我個人經驗:要戒炭水化合物,可以先從多吃蛋白質開始
      或者把炭水化合物集中到爆飲暴食日吃
      塔雷伯有提過,他認為宗教的慶典就是演化而來的爆飲暴食日
      所以不知何時應該大吃時,可以考慮初一15或拜拜
      我知道paleo diet 和食文化似乎有所衝突
      但我有讀到(中國吃)過說,在以前,水餃白麵是一年才吃一次
      我認為比較平衡的方式是
      平日:paleo
      慶典:不忌口
      這是 barbell 的方式(要嗎挨餓,要嗎吃飽,絕不結食)

  3. Max您有您實行The Paleo Diet心得可以參考分享嘛?
    例外Taleb blog架構好怪,從上面的連結可以連到homepage,但是homepage連結不到剛才的網頁。
    他有一頁有分享他推薦的1900後的小說
    我從他推薦找了很多書來看
    但是一樣那從homepage連不到

  4. 我與其說是paleo diet還不如說是paleo life
    我不太用肥皂和牙膏…我知道有些是有點瘋狂,但art de vany 好像有提過衣服和肥皂上的化學物可能會從皮膚滲透進而干擾荷爾蒙

    吃的方面…可參考 primal blueprint cookbook…不過 primal blueprint 這本書的關很多只是 paleo solution+the 4 hourbody

    另外我個人試過,明顯有效的:
    冬天洗冷水澡增加抵抗
    維他命D3+杏仁…增加男性雄風…

    部分paleo dieter 認為脂肪多吃沒關係,可是art de vany 最近有提到吃脂肪太多還是有問題,所以中度的量即可
    處理食物的方式會影響GI,烤地瓜的GI 比蒸地瓜高要注意

    冬天可嘗試做冷曝露..即穿短袖出門
    冷曝露對 leptin 有好的影響
    每周至少一次衝刺短跑..對 leptin 也有好的影響

    水果要少吃…雖然水果是paleo 但"現代"水果糖太多
    小心加工肉,裡面常參大豆蛋白

    偶爾可以來個爆飲暴食
    一天內吃到2,3倍基礎代謝的種吃法
    但只能偶爾
    據體說
    體脂肪 25% 以上不用做
    20%-15% 兩週一次
    10%左右 一週一次
    10% 以下 3天一次

    我自己2年來的感想是:paleo 解決我老是嘴饞的問題

    • 有之前加他fb之後我會固定看他的新po文
      你的實行太強了
      尤其洗冷水澡我聽一些長輩嘴炮
      但是他們根本沒真正實做

      primal blueprint cookbook之前我有搜尋到
      不過因為我有paleo solution這本書
      裡面詳列了食譜
      但是因為我現在還住單身宿舍
      只能一天一次煮簡單青菜魚肉
      目前沒能施行

      水果少吃也是paleo solution書中
      這部份就不是所有paleo diet都這樣認為了
      不過我能理解有些馴化特別豐滿很甜的水果應該少吃

      加工肉加工食品這個就所有、任何飲食法大家都同意不要吃了

      結尾我跟您不一樣
      還是很難在某些情況避免甜食
      真的是現代人最糟糕的三大癮頭

  5. 若下雨時要做激烈運動
    可做這個http://www.unclesam.cc/blog/burpee/
    這是我試過除了上坡衝刺以外,可把心跳操到近滿檔的運動

    可以參考 crossfit 運動

  6. 另一篇我找不到了
    不過art de vany 有提過,盡量吃帶種子的植物
    帶種子的植物演化上比較少有毒物質
    另外
    robb wolf 有提過,少看食物的照片(food porn)
    雖然我找不到論文或實驗支持他
    但我認為有點道理
    腦袋無法區分虛擬和現實,你看到好吃的東西時,胰島素就已經在準備了
    就跟看色情圖會勃起一樣

  7. Reblogged this on flied and commented:

    2012/11/22

    Attention and Effort

    最近兩週我沒辦法常禁食

    也就是盡量用餐間隔越久越好

    前兩個月常能一週兩次吧

    最近這兩週完全沒辦法

    剛才在思考為什麼

    就是 Thinking , Fast and Slow 裡面的Attention and Effort

    最近這兩週下班之後還有事情必須做

    且是消耗精神的 “pay" attention

    所以我沒有更多的意志力去忍受一開始的飢餓

    吃paleo diet已經沒有問題

    這已經快內化為我的習慣

    所以做起來幾乎不需要多費精神力

    但是禁食則還不是

  8. 我Warrior Diet 讀完了
    不值收藏,但可稍為瀏覽
    特別是有關 stubborn fat 的部分
    似乎和低睪丸酮和高雌激素有關
    雌激素很難搞,仔細看便利商店的食品,吃起來像肉的都有大豆蛋白.
    我問了gym裡一些MMA選手有關食物的事,大多都是連醬油都滴口不入..另外,朔膠裝的食物也會影響…禁大豆和朔膠比禁糖和炭水化合物還難.
    就我所知,似乎要練出完整的腹肌,不解決睪丸酮和雌激素的問題是不太可能.
    特別是曾經胖過的人

  9. gym的人是建議我先做荷爾蒙檢查…我重讀ADV發現他在書的蠻前面就提睪丸酮的事,不知為何我自動乎略掉了..
    至於直接增加睪丸酮的食物,ADV是說沒有.但吃西洋芹可能有幫助
    還有就是杏仁(E),和牡蠣(鋅)
    4hour body中有段是講性的事,我照他的方法吃,的確會增加性慾,但睪丸酮是否上升到足夠就不知道了

  10. 忘了說,我自己試了半天,我認為一日一餐沒有顯著的效果…一日一餐的問題是,一口氣吃一天的總熱量的食物很噁心,所以很容易吃不足,且似乎吃不足會降低睪丸酮.我認為隨機做就好了
    另外,我這整個冬天都做冷曝露,但只能說做冷曝露會變得不怕冷.但就這樣,免疫力有變強,但我無法釐清是否是因為冷曝露.
    有關免疫力,參考4
    http://www.bodybuilding.com/fun/south99.htm

  11. 我自己是認為,排便順暢跟鎂(便秘時吞3粒鎂就知道了)比較有關係
    纖維…很難說
    另外,排便姿勢會影響…其實蹲姿可能比較自然(看動物就知道)

    • thx 下次要找含鎂多的食物來試看看

      高中時候看到男美術老師跟女同學講蹲姿上廁所的對於好像肛門還是生殖器的壞處後
      我就盡可能不用蹲姿
      現在想想應該沒什麼道理就是

      • 香蕉(皮)有很多鎂
        但也很多炭水化合物
        所以我是直接口服
        另外,太多鈣會排擠鎂鋅
        還有糙米的Phytic acid也會排擠鎂鋅
        運動也會留失鎂

  12. 我吃玉米以外的穀物也會脹氣
    我發現多吃蛋白質和脂肪比較會減少嘴饞的感覺
    通常一匙椰子油就可以大幅減少嘴饞的感覺

    • 這應該吃堅果能有飽足感的一樣
      所以最近沒了又趕快買

      椰子油標籤上面也建議(每餐)吃一匙
      原本沒這樣試過
      也來試看看

  13. 午睡的確會影響晚上的睡眠時間,不過沒有啥不好的影響
    如果你發現睡眠變淺,一晚醒來多次,那是睪固酮下降的症狀
    我注射睪固酮後,第一個明顯的影響就是睡眠變深了

  14. 不知道作者您現在否再繼續實施paleo diet,因為我我最近也開始使用這方法,只是效果必非達到理想(body fat:15~17%,goal:10~12%),因為曾經是胖子到減到這地步(在這之前都是正常飲食減)已經卡住(上半身精瘦,但脂肪都在肚子跟腿)。
    想問你說你使用這方法在對於妳體脂肪上有所進展嗎?

    • 我一樣繼續吃paleo diet,我沒吃的話會在文章更新。
      我沒特別量測體脂肪,可參考blog內文章 :
      What You Can Change and What You Can’t Martin Seligman 改變。
      或是你丟訊息給max,他成果驚人。

      • 感謝您回答!看完後我也很認同你的說法。(因為減下來後也維持好幾年,只是那時都剩下脂肪沒肉)
        實施paleo diet(我是看Mark Sisson – The Primal Blueprint~還沒看完,英文好難翻!)也一個月了,確實改變了我對脂肪的看法,只是我還是會對碳水化合物控制不住(比起之前的高碳中蛋低脂的時候),所以現在一直在調整比例,想要讓自己可以更長久實施下去。
        我要怎麼丟訊息給max?因為我看你們的對話後,發現我有好多問題想請教他

  15. 我是減下來後才開始 paleo diet的所以 paleo diet 是否可減肥我不知道

    但我控制炭水化合物的方式是轉移注意力…我出門不帶錢的,所以沒錢在外面吃…我只吃放特定地方的東西…範圍外我都不碰, 眼睛看得到的地方不擺食物..若真的很想吃, 看吃點酸的水果(不要吃芒果,香蕉)或喝乳清或吃點椰奶

    在不然買條2萬元的 dior homme 牛仔褲,天天穿…時時提醒自己

    另外 body by science 的方式, art de vany 說該方式無法增大肌肉,增大只跟次數有關(不幸的是,運動傷害也只跟次數有關)

    我最近認為,曾胖過的人, 很難不冒運動傷害的風險把體脂壓更低

    • thx,Art De Vany上週fb有人問他body by science
      的方式應該就是你講的(我只瀏覽沒細看)。

      訓練後肌肉大小在書上跟演講上Doug McGuff講這跟每個人基因關連很大
      但他說能保證這方式能達到最佳效果

      因我自己時間上也沒那麼允許
      比較適合body by science頻率低且時間短
      實際7~14天才做一次 total小於半小時
      而且我看來body by science
      好像比較有道理也科學證據多一些

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