What You Can Change and What You Can’t Martin Seligman 改變

Martin Seligman 書除了最新的 Flourish之外

有興趣的都買齊了

我只能說是我非常喜愛的作家

讓人感到他是據科學角度風趣解釋真心想幫助讀者的人

書中一開始引的 Serenity Prayer

God, grant me the serenity to accept the things I cannot change,
The courage to change the things I can,
And the wisdom to know the difference.

就是這本書的主題

要知道去接受不可改的事情

勇氣去改變應該改變的事情

要能區分什麼是可以改變的,什麼是不能改變的

 

我沒有預想到會在這本書讀到近來常閱讀的瘦身減肥問題

因為我看完Why we get fat 面對肥胖的真相 後

我暫時不打算看相關類型的書了

12章一開始就講  除非是短期效果 不然節食是沒有用的

 

作者的看法

1. 節食是沒有用的

2. 只會使體重問題更糟

3. 對健康不好

4. 會引起飲食失常  貪食症或 厭食症

 

過胖的迷思

吃太多

胖子人格

不肯動

意志力不堅定

都是錯的

 

1990 美國人花在瘦身業三百多億美金

約等於聯邦在教育、勞工、社會福利上開支總和。

學者的一致看法

1. 任何一種減肥法都可以一兩個內減輕體重

2.幾年內一定會胖回來

Oprah 減肥成功又失敗

作者試10幾種方法一開始都成功後來都失敗

 

有12項優質的長期追蹤研究  數千名受試者

結果一樣

瘦身商業機構有大量的顧客長期資料

但從不公開

你可以猜想為什麼

 

但這本書討論有一個非常重要的重點

是我近來讀了飲食相關內容最大的心理疑惑點

而且怕不能說服親人的點

這是我的觀點,不是原作者的

就是如果我現在體重控制良好

事實上 我自己和親近的人都不胖  算是沒有嚴重肥胖過

那我為什麼要做低糖飲食、阿金飲食、演化飲食?

 

還有所有體重正常的人

林盃就是喜歡吃飯、麵、含糖飲料跟各類澱粉類食品

我可以吃所有我愛的照我原本的方式

等到我胖了之後再減就好

If it ain’t broke, don’t fix it

right ?

 

 

NO!

老鼠餓過一次之後,就會永遠改變了他對食物的處理方式

回復原來體重之後,整個新陳代謝就緩慢下來

身體變得更會儲存脂肪

節食之後的人  做相同的運動 消耗掉的能量比未減肥之前少

(相較於沒節食過的控制組)

節食的飢餓訊息會觸發身體善於儲存能量脂肪的機制

減緩新陳代謝速度並堅持持續進食

狂節食狂吃久一點都會 regression to the mean

 

 

一個一百萬美國人的研究

體重增加跟死亡率增加有關

但過去五年減去五十磅以上的人罹患心臟病跟中風機率都較高

體重上下起伏比維持肥胖危險

節食是體重上下起伏主要原因

中年之後體重逐漸增加比體重穩定好,然後都比體重上下起伏好。

哈佛校友畢業後體重逐漸增加15磅以上的人比所有其他人的死亡率低三分之一

但是不知道原因。

 

節食容易造成憂鬱症,造成貪食症,疲倦。

 

當然現在我讀有好幾個點都不同意

我的看法是不要變胖

不要等胖了之後再減!

到時候很容易把自己陷入危險困境

 

各種飲食減肥療法實行者

只能The Median Isn’t the Message來反擊了

7 thoughts on “What You Can Change and What You Can’t Martin Seligman 改變

  1. 我就是從小胖到25歲的人
    我注定容易胖
    但我還是維持住了
    代價是:我5,6年來很少吃愛吃的食物

    且有件事很少人或書提過:贅皮
    關於贅皮,網上資訊很少
    我個人觀察+經驗是:你若長期(3年以上)胖過(BMI35)
    除了手術之外,無法消除贅皮
    運動效果很小,緊實霜緊身衣無效
    曾經是大胖的人,即使瘦下,也注定要花3-50萬手術費(我才完成20%)

    事實上,我不完全靠意志力
    我的訣竅是,買一條很貴的窄身牛仔褲(如dior homme)
    常常穿著,褲子本身就有提醒的效果(nudge)

    • 長期大量統計資料是如此
      但每個人還是能有自己的應對方法

      贅皮應該就是指胖過後瘦下來皮膚的鬆弛?
      跟懷孕生產後類似?
      nudge 我想到很多年前看到的 Karl Lagerfeld 減肥的動力

      • 很巧的是, 我跟 Karl Lagerfeld 的減肥動機完全一樣:穿dior homme.據說 Karl Lagerfeld 也很多贅皮所以他老是穿高領

      • 贅皮不只是鬆弛的皮
        比較像:胖時多長的皮
        不過就醫生跟我說,贅皮可以割但妊娠紋和橘皮很難消
        即使用雷射手術,也不會完全回復

  2. 另外,我自己的經驗是,最會阻礙你減肥健身的通常是家人朋友.
    不要浪費時間說服他們,自己閉嘴做效果比較好
    即使有挫折,也沒人會在傷口灑鹽

    • max您講的想法是跟村上龍類似
      願望理想講出來之後
      自己去實現的動力隨即會降低

      當然也有很多不同看法
      例如很多書上講到戒除惡習的方法
      都是要跟很多人或是心愛的人講
      類似破斧沉舟
      (但我是不會這樣做就是)

      我喜歡村上龍的觀點

      • 破斧沉舟法是假設其他人不會故意阻礙你(甚至反過來幫助你)
        但你也知道,華人文化…嘲笑斥罵總是多過鼓勵

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