Whole Fruit, Fruit Juice , Paleo Diet 水果,果汁

The New Evolution Diet p43

Avoid….,and all fruit juice.

The Paleo Diet p116

Foods you should avoid

,and fresh squeezed fruit drinks( which lack the fiver of fresh fruit and have a much higher glycemic index)

現榨果汁沒有纖維,並且有高的升糖指數

 

Whole fruit vs juice in Glycemic index

http://paleohacks.com/questions/112325/whole-fruit-vs-juice-in-glycemic-index#axzz29H3aW4Ud

 

Glycemic Index 升糖指數

 

 

2 thoughts on “Whole Fruit, Fruit Juice , Paleo Diet 水果,果汁

  1. 其實貢丸的GI值也比豬肉高
    盡量避免"碾碎"過的食物…
    另外熱飯的GI值也比冷飯高
    不過想想也是,自然界中沒有熱食

    在4 hour body中 ferris 有提過
    由於人體沒有偵測液體熱量的機能,所以很容易喝下更多的熱量
    體內不會因為喝下大量的熱量而增加leptin
    反而吃蛋白質和脂肪leptin 還增加較多(所以會飽的很快)

  2. 我讀過他的Timothy Ferriss一周工作四小時
    實在滿爛的
    4 hour body一上市評價兩極
    不過既然有可參考的點我就去找來看
    thanks

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